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たっぷり食べてストレス発散しちゃおう!今、食べるべき“秋の3大味覚”

2016年9月17日

こんにちは、アタマファクトリーです(^^♪

ほかほか、ホクホク、いい香り。
ご飯が美味しい季節ですね(*´ω`)

そこで今日は、『秋の味覚』の代表である食材を、食べて楽しむストレス発散法をご紹介したいと思います。

▼サンマ

脳卒中や心臓病などを予防する作用が認められている食材、サンマ。カラダによいだけでなく、おいしさのヒミツである、『DHA』などの魚脂は、摂取すると脳神経の働きをスムーズにするのだそうです。
魚をよく食べる国では、うつ病患者が少ない傾向にあるそうで、サンマなら1日に1尾が理想です。

▼栗

ストレス解消に効果があると言われている栄養素の中でも、注目度の高いのが
ビタミンC
カルシウム
たんぱく質
ビタミンEなど…。

栗は、ビタミンCとビタミンE、さらにカルシウムが豊富です。
また、脳神経を正常に働かせる「ナイトシアン」も含まれているので、気になっている方は、まさに今が食べごろですね。

▼さつまいも

食物繊維が豊富なさつまいもにも、ビタミンC,ビタミンEが多く含まれ、イライラを抑制したり、ストレスを緩和したりする働きがあると言われています。
また、脳のエネルギーとなる炭水化物を多く含み、“頭がよくなる”とも言われているのだとか。
カラダを温める効果があるので、冷え性の改善にも効果が期待できますよ!
ちょっぴり食べ過ぎてしまう秋ですが、健康なアタマとカラダのために、自然の恵みをたっぷりといただきましょう(^◇^)



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